پیام فرستادن
Jintang Bestway Technology Co., Ltd.
محصولات
محصولات
Home > محصولات > آنزیم نانوایی > حفاظت از رنگ مواد غذایی گلوکز اکسیداز آنزیم پودر / مایع

حفاظت از رنگ مواد غذایی گلوکز اکسیداز آنزیم پودر / مایع

Product Details

محل منبع: چین

نام تجاری: BESTHWAY

گواهی: ISO9001,ISO22000

شماره مدل: BXW13

Payment & Shipping Terms

مقدار حداقل تعداد سفارش: 100 کیلوگرم

جزئیات بسته بندی: محصول جامد: 20 کیلوگرم / بشکه محصول مایع: 30 لیتر / بشکه.

زمان تحویل: 10-15 روز کاری

شرایط پرداخت: T/T، D/P، D/A، L/C

قابلیت ارائه: 100 تن در ماه

Get Best Price
برجسته:

حفاظت از رنگ درجه غذایی گلوکز اکسیداز,حفاظت از رنگ آنزیم های گلوکز اکسیداز پودر,گلوکز اکسیداز درجه غذایی

,

Color Protection Glucose Oxidase Enzymes Powder

,

Food Grade Glucose Oxidase

نوع:
پودر / مایع
فعالیت آنزیمی:
10000-30000U/g
محدوده PH:
3.0-8.0
محدوده دما:
25-65 ℃
نوع:
پودر / مایع
فعالیت آنزیمی:
10000-30000U/g
محدوده PH:
3.0-8.0
محدوده دما:
25-65 ℃
حفاظت از رنگ مواد غذایی گلوکز اکسیداز آنزیم پودر / مایع

گلوکز اکسیداز درجه غذایی

Besthway گلوکز اکسیداز درجه غذایی توسط Besthway Technology با یک گونه تولید فناوری پیشرو، تخمیر زیر آب مایع پیشرفته و درمان تثبیت شده توسعه یافته است.می تواند واکنش β-D-گلوکز را به طور انحصاری کاتالیزه کند.، تولید اسید گلوکونیک و پروکسید هیدروژن و مصرف اکسیژن، با مزایای واکنش کارآمد، غیر سمی و بدون عوارض جانبی.

ماده مشخصات
نوع پودر و مایع
فعالیت آنزیم 10،000-30,000U/g
محدوده pH 3.0-80
محدوده دما 25°C تا 65°C
 

عملکردهای محصول

  • پروکسید هیدروژن تولید شده در فرآیند واکنش می تواند گروه سولف هیدریل (-SH) را در مولکول گلوتن به پیوند دی سولفید (-S-S-) اکسید کند.که قدرت گلوتن خمیر را افزایش می دهد و خواص پخت را بهبود می بخشد;
  • می تواند گسترش سریع خمیر را در فرون بهبود بخشد و حجم نان را افزایش دهد.
  • می تواند گلوکز باقیمانده را از غذا حذف کند.
  • این می تواند اکسیژن محلول شده در مواد غذایی را از بین ببرد، بنابراین نقش حفظ تازه بودن، حفاظت از رنگ، ضد قهوه، محافظت از ویتامین C و افزایش عمر ذخیره مواد غذایی را ایفا می کند.

 

طرح درخواست

  • دوز توصیه شده: 20-30g/t (بر اساس آرد)
  • دوز مطلوب با آزمایشات با توجه به فرآیندهای مختلف و الزامات تعیین می شود.

 

بسته بندی و نگهداری

محصول جامد: 20 کیلوگرم در بشکه محصول مایع: 30 لیتر در بشکه

باید در یک مکان خشک، تهویه شده و محافظت شده از نور در دمای 25 درجه سانتیگراد نگهداری شود، با یک عمر 18 ماه برای محصول جامد و 12 ماه برای محصول مایع از تاریخ تولید.زمان نگهداری در یخچال در ۵ درجه سانتیگراد می تواند طولانی تر شود.

 

یادداشت

  • پس از باز کردن کیسه یا بشکه، باید به طور محکم بسته شود یا پوشش آن برای جلوگیری از رطوبت یا آلودگی محکم شود.
  • در صورت استنشاق، دهان را بلافاصله با آب حداقل 15 دقیقه بشویید.
  • افرادی که نسبت به گرد و غبار آنزیم حساس هستند باید در هنگام عمل لباس های یک قطعه ای، ماسک های گرد و غبار و دستکش بپوشند.لطفاً بلافاصله با آب فراوان برای حداقل 15 دقیقه بشویید.

حفاظت از رنگ مواد غذایی گلوکز اکسیداز آنزیم پودر / مایع 0