جزئیات محصول
Place of Origin: CHINA
نام تجاری: BESTHWAY
گواهی: ISO9001,ISO22000
Model Number: BXW10
شرایط پرداخت و حمل و نقل
Minimum Order Quantity: 100KG
Packaging Details: 20kg/barrel
Delivery Time: 10-15work days
Payment Terms: T/T, D/P, D/A, L/C
Supply Ability: 100T/month
Product Category: |
Bakery Enzyme |
Package and Storage: |
Solid Product: 20kg/barrel Liquid Product: 25L/barrel |
Function 5: |
Improve internal structure of buns |
Function 6: |
Promote resistance of buns to waking and re-steaming |
Function 2: |
Make bread organization delicate |
Function 7: |
Improve surface finish and whiteness of non-fermented noodle products |
Function 8: |
Make noodles smooth, sinewy, elastic, soft and pull-resistant |
Function 3: |
Optimize gluten network |
Product Category: |
Bakery Enzyme |
Package and Storage: |
Solid Product: 20kg/barrel Liquid Product: 25L/barrel |
Function 5: |
Improve internal structure of buns |
Function 6: |
Promote resistance of buns to waking and re-steaming |
Function 2: |
Make bread organization delicate |
Function 7: |
Improve surface finish and whiteness of non-fermented noodle products |
Function 8: |
Make noodles smooth, sinewy, elastic, soft and pull-resistant |
Function 3: |
Optimize gluten network |
یکی از وظایف اصلی این آنزیم پخت و پز، بهبود بافت نودل ها است. این آنزیم باعث می شود که نودل ها صاف، عضلانی، انعطاف پذیر، نرم و مقاوم در برابر کشیدن باشند.نتیجه این است که نودل ها نه تنها خوشمزه هستند، بلکه در دهان هم خوشمزه هستند..
یکی دیگر از کارکردهای حیاتی آنزیم پخت و پز این است که باعث می شود که نان به صورت ظریف تنظیم شود. این کار با شکستن گلوتن در خمیر انجام می شود که باعث می شود بافت آن نرم تر شود.این تابع به ویژه برای نان پختن هایی که می خواهند کیک بسازند مفید است، شیرینی ها و سایر محصولات پخته شده که دارای ساختار ظریف خرد شده اند.
علاوه بر بهبود بافت نان، آنزیم پخت و پز همچنین طول عمر نان را افزایش می دهد. این کار با جلوگیری از رشد قالب و سایر میکروارگانیسم های مضر که می توانند نان را خراب کنند، انجام می شود.در نتیجه، نانسازان می توانند نان هایی تولید کنند که برای مدت طولانی تر تازه باقی می مانند، ضایعات را کاهش می دهند و پول صرفه جویی می کنند.
آنزیم نانوایی در محدوده دما 30 ° C-70 ° C موثر است. این باعث می شود که آن را برای استفاده در طیف گسترده ای از کاربردهای نان پختن، از جمله تولید نان، کیک، شیرینی و نودل، ایده آل کند.
به طور کلی، آنزیم نان پختن یک ماده ضروری برای نان پختن است که می خواهند بافت و کیفیت کامل را در محصولات پخته شده خود به دست آورند.ساخت نان سازمان نازک، و طول عمر ان را به یک افزونه ارزشمند در زرادخانه هر نان پختن تبدیل می کند.
| آنزیم های اصلی | 100،000-800000U/g |
| دسته بندی محصول | آنزیم نانوایی |
| نوع | پودر/ مایع |
| تابع 3 | بهینه سازی شبکه گلوتن |
| عملکرد 8 | نودل ها را صاف، عضلانی، انعطاف پذیر، نرم و مقاوم در برابر کشش بسازید |
| عملکرد 9 | هیدرولیز چربی و بهبود کیفیت در زمینه های دیگر پردازش مواد غذایی |
| طرح درخواست 1 | آرد نان و نودل: ۳ تا ۵ گرم در هر تن |
| بسته بندی و نگهداری | محصول جامد: 20 کیلوگرم در بشکه محصول مایع: 25 لیتر در بشکه |
| شرایط نگهداری | خشک، تهویه شده و از نور در 25 درجه سانتیگراد محافظت می شود |
| یادداشت 3 | در صورت حساسیت به گرد و غبار آنزیمی، هنگام کار از تجهیزات محافظ استفاده کنید. |
این محصول متعلق به دسته بندی آنزیم های نان سازی، آنزیم های تقویت کننده شیرینی و آنزیم های غذایی نانوایی است.
BESTHWAY BXW10 یک آنزیم با کیفیت بالا در صنعت پخت و پز است که یک افزودنی آنزیمیک برای مواد پخته شده ایده آل است. این با ISO9001 و ISO22000 گواهی شده و از چین سرچشمه می گیرد.حداقل مقدار سفارش برای این محصول 100 کیلوگرم است، و برای خرید با شرایط پرداخت مانند T / T ، D / P ، D / A و L / C در دسترس است. با ظرفیت عرضه 100T / ماه ، این محصول می تواند در عرض 10-15 روز کاری تحویل داده شود.
آنزیم ها برای صنعت نان پختن ضروری هستند زیرا نقش مهمی در بهبود کیفیت محصولات نان پخته ای دارند.BESTHWAY BXW10 یک محصول آنزیم نانوایی است که شبکه گلوتن خمیر را بهینه می کندهمچنین باعث مقاومت نان ها در برابر بیداری و بخار مجدد می شود، که باعث افزایش عمر بسته بندی نان می شود.
BESTHWAY BXW10 برای استفاده در موقعیت های مختلف و سناریوهای پخت مناسب است. می تواند در تولید انواع مختلف نان، کیک و شیرینی استفاده شود.استفاده از این افزودنی آنزیم در نانوایی های صنعتی توصیه می شوداین محصول جامد می تواند در دمای اتاق در محدوده 30°C-70°C نگهداری شود.ضروری است که پس از باز کردن، پوشش را محکم ببندید یا محکم کنید تا از رطوبت یا آلودگی جلوگیری شود..
BESTHWAY BXW10 یک افزودنی آنزیمی قابل اعتماد و کارآمد برای مواد پخته شده است که می تواند به بهبود کیفیت مواد پخته شده کمک کند.این یک انتخاب عالی برای نانوایی های تجاری است که می خواهند بافت را افزایش دهند، ساختار و مدت زمان نگهداری محصولات پخته شده آنها.
پشتیبانی فنی و خدمات محصولات Bakery Enzyme ما شامل موارد زیر است:
ما متعهد به ارائه به مشتریان ما با بالاترین سطح از حمایت برای اطمینان از موفقیت آنها در استفاده از محصول آنزیم نانوایی ما هستیم.
نام محصول: آنزیم نانوایی
مقدار: 1 بطری (100 گرم)
توضیحات: آنزیم نانوایی ترکیبی از آنزیم های با کیفیت بالا است که به طور خاص برای استفاده در کاربردهای نانوایی طراحی شده است.در نتیجه محصول نهایی بهتر.
دستورالعمل استفاده: به هر کیلوگرم آرد ۱ تا ۲ گرم آنزیم پخت و پز اضافه کنید. قبل از اضافه کردن مایعات، آن را با مواد خشک خوب مخلوط کنید.
نگهداری: در مکان خنک و خشک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید.
حمل و نقل: این محصول واجد شرایط حمل و نقل رایگان در ایالات متحده است. نرخ حمل و نقل بین المللی بسته به مکان متفاوت است.
سوال1: نام تجاری این محصول آنزیم نانوایی چیست؟
A1: نام تجاری این محصول آنزیم نانوایی BESTHWAY است.
سوال2: شماره مدل این محصول آنزیم نانوایی چیست؟
A2: شماره مدل این محصول آنزیم نانوایی BXW10 است.
س3: این محصول آنزیم نانوایی دارای چه گواهینامه هایی است؟
A3: این محصول آنزیم نانوایی دارای گواهینامه های ISO9001 و ISO22000 است.
سوال ۴: این محصول آنزیم نانوایی کجا ساخته می شود؟
A4: این محصول آنزیم نانوایی در چین ساخته شده است.
Q5: حداقل مقدار سفارش برای این محصول آنزیم نانوایی چیست؟
A5: حداقل مقدار سفارش برای این محصول آنزیم نانوایی 100 کیلوگرم است.
سوال 6: شرایط پرداخت برای این محصول آنزیم نانوایی چیست؟
A6: شرایط پرداخت برای این محصول آنزیم نانوایی T / T، D / P، D / A و L / C است.
سوال ۷: ظرفیت عرضه این محصول آنزیم نانوایی چیست؟
A7: ظرفیت عرضه این محصول آنزیم نانوایی 100 تن در ماه است.
سوال 8: زمان تحویل این محصول آنزیم نانوایی چیست؟
A8: زمان تحویل این محصول آنزیم نانوایی 10-15 روز کاری است.
س9: این محصول آنزیم نانوایی چگونه بسته بندی شده است؟
A9: این محصول آنزیم نانوایی در بسته بندی 20kg / بشکه است.
ویدیو
ویدیو
